Sélections de recettes de cuisine de petits pois

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Je suis flexiterrien ! Et non flexitarien...

De Joseph Favre

éditions : Omnibus

Pois frais, petits pois, pois gourmands ou cassés.

Une légumineuse à la saveur sucrée qui annonce l'arrivée du printemps.

À écosser ou mange-tout, on profite de la courte saison de ce légume printanier.

Des soupes froides et désaltérantes pour affronter les grandes chaleurs

Crus, on les apprécie aussi pour leur saveur sucrée.